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    Aktuelles

    Ganz legaler Griff in Ihre Kasse - so wird es vom Finanzamt gemacht!

    13.04.2016



    3 Spezialisten - 1 Veranstaltung - 100% Leistung

    Oder wie man es in der Gastronomie sagt:
    STIMMT SO!

    3 mal Branchenschwerpunkt Gastronomie und Hotellerie:
    maiworm Großküchentechnik
    Kassen Hauswirth http://www.kassen-hauswirth.de
    deimel Steuerberatungsgesellschaft http://deimel.com

    Am 11.04.2016 fand in unserem Haus eine große Vortragsveranstaltung zu dem Thema "Ganz legaler Griff in Ihre Kasse - so wird es vom Finanzamt gemacht" statt - mit großem Erfolg!

    Kleine Fehler im Ablauf nutzt das Finanzamt für kostspielige Zuschätzungen. Deimel Steuerberatungsgesellschaft und Kassen Hauswirthwas Sie tun können und wie Sie sich optimal vor hohen Kosten schützen können.


    Maiworm ist jetzt auch auf Facebook zu finden ...

    16.03.2016

    Sei immer top informiert über das, was bei Maiworm gerade aktuell ist! Informative Artikel, Aktionen und interessante Veranstaltungen von uns findet Ihr jetzt auch auf unserer Facebook-Seite!

    Wir freuen uns über jeden Like und sind gespannt auf Anregungen und Kommentare, Kritik und Ideen für neue Themen! Diskutiert mit uns und teilt die Artikel und Beiträge, die euch am Herzen liegen.



    Jetzt gleich unter www.facebook.com/maiwormgrosskuechentechnik


    Fachkräftenachwuchs

    09.03.2016

    Maiworm wurde, wie viele andere Betriebe auch, in diesem Jahr von der IHK Arnsberg als "anerkannter Ausbildungsbetrieb" ausgezeichnet. "Sie engagieren sich nach wie vor durch Qualifizierung für die nachhaltige Sicherung des Fachkräftenachwuchses in der Region Hellweg-Sauerland", schreibt die IHK als Begründung für die Auszeichnung.



    Anerkannter Ausbildungsbetrieb 2016

    KOSTBAR: Tag der Gastronomie

    26.11.2015

    Der Entscheidung, einen solchen Tag zu konzipieren, waren mehrere Treffen einer Fachleute-Gruppe voraus gegangen. „Schnell war klar, es darf nicht bei der Diskussion über den Fachkräftemangel in der Gastronomiebranche bleiben, sondern wir müssen offensiv diese Thematik anpacken!“ Somit fand erstmals am 22.11.2015 im WELCOME Hotel in Meschede "Der Tag der Gastronomie" statt und wollte in erster Linie den beruflichen Nachwuchs in den Mittelpunkt stellen. Aber auch die Betriebsinhaber, die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter waren eine Zielgruppe. Es gab ein vielseitiges Programm, welches sich neben den interessierten Jugendlichen, ihren Eltern und der Fachleuten auch die breite Öffentlichkeit nicht entgehen ließ. Angesprochen und eingeladen waren natürlich alle gastronomischen Betriebe im Sauerland. Auch Maiworm als Gastronomie-Zulieferer war vertreten.




    Vorgestellt wurden die einzelnen Rahmenbedingungen und Perspektionen dieses Berufszweiges. (s. auch Video unten)

    Maiworm aktiv beteiligt an Essensumstellung in Kita´s

    04.02.2016

    Seit Beginn des Jahres heißt es für neun Kindergärten im Raum Schmallenberg „Cook and Chill“ – hinter dem Begriff verbirgt sich eine neue Verfahrensweise bei der Essenslieferung. Gekocht wird dabei auf herkömmliche Weise in der neuen Küche der Akademie in Bad Fredeburg. Was neu ist: Direkt nach dem Kochen werden die Speisen innerhalb kurzer Zeit auf eine Temperatur von vier Grad Celsius heruntergekühlt. So können sie mehrere Tage lang aufbewahrt und direkt vor dem Essen wieder erhitzt werden.


    Die Planung, Lieferung und Montage der neuen Küchentechnik für dieses Kochverfahren erfolgte aus dem Hause Maiworm.

    Stadt stellt Essen in Kitas um | WAZ.de - Lesen Sie mehr auf:

    http://www.derwesten.de/staedte/nachrichten-aus-meschede-eslohe-bestwig-und-schmallenberg/stadt-stellt-essen-in-kitas-um-aimp-id11509693.html

    Maiworm schult sich ....

    25.10.2015

    Durch die stetige Weiterbildung unserer hochmotivierten Mitarbeiter gelangt wertvolles Know-How in unser Unternehmen, was wiederum unseren Kunden zugutekommt. Jährlich finden aktuelle Produkt- und Verkaufsschulungen unserer Hersteller statt. Somit sind unsere Mitarbeiter immer über die neuesten Trends auf dem Markt informiert und können unsere Kunden bestens beraten.




    Fachkräftenachwuchs aus Spanien/ Kroatien bei Maiworm

    29.01.2015

    In vielen Gastronomie-Betrieben unserer Region ist der Fachkräftemangel deutlich spürbar. Im Rahmen eines Unterstützungsprogramms der Bundesregierung absolvierten diese jungen Leute aus Spanien und Kroatien in den letzten Wochen einen Sprachkurs und bereiten sich auf ihr Praktikum in verschiedenen gastronomischen Betrieben in Deutschland vor. Die neuesten Techniken und das professionelle Equipment einer Großküche lernten sie dabei im Hause Maiworm im Rahmen einer Firmenführung und Präsentation kennen. Ihnen soll so der Einstieg in die deutsche Gastronomie erleichtert werden.



    Foto Fachkräftenachwuchs aus Spanien/ Kroatien

    Dialog food & drink 2016 - Jahunderthalle Bochum

    04.02.2016

    Die Gastronomie-Messe in der Jahrhunderthalle zeigt die aktuellen Trends für Teller und Glas. Revier-Branchentreff ist nach zwei Jahren landesweit gefragt.

    In der Gastronomie ist nicht alles in Butter. Gerade die höherpreisigen Restaurants müssen mit mit Aktionen wie „Menue Karussell “ oder gar mit Gutschein-Coupons um jeden Gast buhlen. „Alles Käse“ ist in der Branche gleichwohl: Das Milcherzeugnis feiert derzeit in vielen Lokalen eine Renaissance. Davon konnten sich die über 1000 Fachbesucher am Dienstag bei der Messe „Dialog food & drink“ in der Jahrhunderthalle überzeugen. Vor zwei Jahren hatten der Lebensmittel-Großhandel Niggemann, die Fiege-Brauerei und der Getränkehandel Hartmann ihren neu kreierten Branchentreff gestartet. Ihr Ziel: Im Westpark eine Messe zu etablieren, die es in der Region so noch nicht gibt; eine Plattform, auf der Gastronomen, Hoteliers und Caterer zusammenkommen, sich austauschen, über den eigenen Tellerrand gucken, über aktuelle Entwicklungen und Trends informiert werden.

    60 Fachaussteller präsentierten Trends rund ums Essen und Trinken: vom Champagner bis zum Obstdrink, von Kaviar bis zu Kassensystemen, von Kaffee und Kresse bis zum Käse.
    Maiworm war erstmalig als Spezialist für Küchentechnik dabei und präsentierte die neuesten Trends rund um die Großküchenausstattung.




    8. Westfälischer Gastronomiepreis 2015

    28.10.2015



    Auch in diesem Jahr haben wieder viele Gastronomiebetriebe an der vom Westfalen Magazin durchgeführten Aktion teilgenommen. Bei der Auswertung der eingesandten Bewertungskarten konnte festgestellt werden, dass eine Vielzahl von Gastronomiebetrieben bereits drei, vier, oder fünf Mal teilgenommen haben und sich über die Jahre stetig um einige Ränge in der Platzierung verbessert haben.

    Die große Gala fand am 27.10.2015 in der Bürgerstiftung Rohrmeisterei Schwerte im gemütlichem Ambiente statt. Mit dem WESTFÄLISCHEN GASTRONOMIEPREIS wurde an diesem Abend die Leistung der regionalen Gastronomen gewürdigt.

    Download Westfalenmagazin Top 20 Plazierungen

    Briloner Firmenlauf 2015

    28.08.2015


    3. Platz - Herzlichen Glückwunsch!
    Auch dieses Jahr waren wir wieder dabei. Mit 13 Teilnehmern waren wir eine der am stärksten vertretenen Firmen! Unsere Läuferinnen und Läufer waren hochmotiviert und absolvierten die Strecke von 5 km durch die Briloner Innenstadt mit Bravour und belegten dabei den 3. Platz. Auch im Staffelteam konnten wir eine gute Leistung erzielen. Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für Eure Teilnahme. Ihr seid ein Super-Team!

     

    Schulung

    Das perfekt ausgestattete Maiworm-Schulungszentrum eröffnet alle Möglichkeiten zeitgemäßer Seminararbeit.


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    Planung

    Wir führen die Planung und Projektierung einer Küche von "A" bis "Z" durch. Besonderen Wert legen wir auf eine funktions- und zukunftsorientierte Einrichtung.

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    Ausstellung

    Bei uns haben Sie die Möglichkeit nahezu jedes Gerät, jedes Produkt, selbst das Glas und den Teller in Augenschein zu nehmen, um dieses zu testen und zu bewerten.

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